Ортофосфорна кислота 1 л (1.75 кг)

Ортофосфорна кислота (phosphoric acid) — неорганічна сполука, що має широку сферу застосування. З'єднання представляє кристалічну безбарвну речовину без запаху з високою гігроскопічністю. Кислота добре розчиняється у воді та інших рідинах. У процесі нагрівання від 42 до 213⁰З речовиною перетворюється пірофосфорну кислоту.

·         Застосування 

Досить широко з'єднання використовують у харчовій промисловості як регулятор рівня кислотності (маркується як Е338), а також у молекулярній біології та сільському господарстві для виробництва фосфорних і комбінованих добрив.

Властивості ортофосфорної кислоти дають змогу використовувати її також для виробництва кіноплівки, вогнетривких матеріалів, кераміки, скла, синтетичних мийних засобів і сірників. Застосовується ортофосфорна кислота для паяння чорних металів і знищення іржі. У хімічній промисловості з'єднання використовується під час виробництва солей натрію, калію, алюмінію та марганцю.

Завдяки низькій вартості та простоті отримання широкого застосування ортофосфорна кислота знайшла у виробництві ковбасних виробів, плавлених сирків, цукру, ароматизованих і газованих напоїв, порошків-розпорошувачів для випікання хлібобулочних виробів.