Метиловый красный

Метиловый красный (метилрот, диметиламиназобензолкарбоновая кислота) - основной кислотно-щелочной индикатор с точкойперехода рН 4,2 -6,3; в кислой среде - красный, в щелочной - желтый. В бактериологии для дифференциациинекоторых видов энтеробактерий применяют пробу с метилрот (МР). Для ее постановки иссл. к-рувыращивают 2-4 сут при 37°С в Кларка среде (см.). Кишечная палочка, сальмонеллы, шигеллы и ряд др. энтеробактерий ферментируют глюкозу с образованием смеси к-т и сдвигом рН среды до 4,4 и ниже. Придобавлении к такой к-ре 2 капель 0,04% р-ра МР среда окрашивается в красный цвет, что расценивают какположительную пробу. Желтый цвет среды расценивают как отрицательную реакцию.